Tag Archives: reçel

Ev yapımı kefir peyniri ve şekersiz kuşburnu marmelatı

Kahvaltısever bir millet olarak peynir, reçel, ekmek gibi zaaflarımız var! 🙂 Malum, sağlıklı beslenme bilincinin yaygınlaşmasıyla evde kendi yiyeceğini üretme isteği de arttı… Zor bir süreç olmasa da, vakit ayırmak gerektiğini kabul edelim. Yine de iyi beslenmek, kaliteli beslenmek hepimizin hakkı. Okumaya devam et

Reklamlar

Yanık süt reçeli

Orjinal adı ile dulce de leche olan ve İspanyolların vazgeçilmez kahvaltılık ürünleri arasında yer alan süt reçeli, tatlılara o kadar yakışıyor ki inanamazsınız! 
Bu nefis reçeli evde hazırlamak çok kolay! Üstelik biz küçük bir dokunuş yaptık. Sütü yakarak hazırladık. Tadı çocukkene yediğimiz karamelli misbon şekerlerle aynı oldu 🙂 Afiyet olsun!

Okumaya devam et

Bayrama ikramınız hazır: Reçelli&Çikolatalı Un Kurabiyesi!

Aslına bakarsanız, siteyi takip edenlerin çok kolay anlayacağı gibi bu tarif bir önceki un kurabiyesiyle aynı hamura sahip… Fakat benim en sevdiğim tatlı, ikram, kurabiye… Hele ki reçelli olanı… Üstelik bu kurabiyeleri tereyağıyla yaparsanız şekeri de çok az kullanacağınızdan inanılmaz hafif bir tadı olacak… Kabul edelim ne kadar sevsek de bu sıcaklarda o ağır şerbetli tatlılar insanı zorluyor. Hem bu koku bana mahalleyi, çocukluğumu, akşam üstlerini hatırlatıyor… Belki size de tanıdık gelir 🙂

Okumaya devam et

Tam mevsimi gelmişken; Bursa-Cumalıkızık Köyü-Mavi Boncuk Restaurant!

Nereden aklımıza düştü bilmesem de düşününce iyi ki gece yarısı iç sesimize kulak verip dışa vurmuşuz. Bazı şeyler planlamadan güzel dedik ve aklımıza gelen ” Bursa ‘da kahvaltı mı yapsak acaba ? ” fikrine saygı duyup çıktık yola. İstanbul’dan ido ( İstanbul deniz otobüsleri ) ile Yenikapı’dan Bursa ‘ya vardık. Merkez otobüsüne bindik ve az gittik uz gittik derken Cumalıkızık köyüne geldik. Geldik ama sonucunda ne oldu? Minibüsten indiğimizde o temiz havanın sarhoşu olduk.

Okumaya devam et