mutfaktakiler kim?

Selenay Koçer

Merhaba!

Bu siteyi kurmayı senelerce hayal ettim. Hep en mükemmel olacağı zamanı bekledim, bu süreçte şunu fark ettim ki hiçbir zaman istediğim kadar mükemmel olmayacak. Çünkü zaman içerisinde mükemmel algım hep değişecek. Bu yüzden daha fazla beklemeden kolları sıvadım.

Okumaya devam et

Reklamlar

Necla Harman

Bir kibrit kutusu dolusu merhaba,

Malum ölçüyü duyar duymaz kötü anılarınız canlandı, el ayak koordinasyonunu kaybettiniz, göz bebekleriniz büyüdü, içinizde karşı konulamaz bir kaçma isteği uyandıysa… Sakin olun, halledicez…

Efendim bendeniz Necla, ailenizin diyetisyeni. Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik mezunuyum. Ve buraya nerdeyse bütün diyet klişelerine savaş açmaya geldim.

Tek amacım var: Yaşam tarzı değişikliği!

Zaten diyet demesek de sağlıklı beslenme mi desek? Mesela otu çöpü kaynatıp gül ağacında 3 gece bekletip her sabah aç karnın… Yok işte öyle şeyler, mucizeyi dağda bayırda, yok efendim Himalaya’ daki bir arının iğnesinin ucunda aramayın. Asıl mucizeyi bu değişmesi çok zor gibi görünen alışkanlıklarınızı bıraktığınızda, üstüne bunu fark etmeden yaptığınızda göreceksiniz.

Fazla bir vaadim yok, bazen regli dönemimiz yaklaşır bir tatlı krizinden diğerine koşarız, bazen sabah kahvaltıda cozutup akşam nasıl durumu toparlarız diye düşünürüz. Bazen de küçük tüyolarla bu “Yaşam tarzı değişikliği” işini nasıl kolaya indirgeriz, onu anlatırım. Olur mu?

Olursa takipte kalın. Buraya instagram hesabımı da iliştiriyorum, öptüm.

Diyetisyen Necla Harman

https://www.instagram.com/diyetisyenneclaharman/

Pınar Ayık

Merhaba Pınar ben..

35’inden sonra kariyer değiştirenler familyasından.

Yıllarca plazalarda beyaz yaka olarak çalıştıktan sonra çocukluğumdan beri içimde kalan mesleğin eğitimini almak üzere istifa edip özel bir yemek okuluna kayıt oldum. Hatta bu okulların çok ünlülerinden ve hayallerimi süsleyenlerden birisinin 30’undan sonra kariyer değişikliğine inanmıyoruz diyerek beni bayağı bozmuşluğu vardır. Neyse ki yılmadım, 35 yaşında kendimden yaşça çok küçük fakat mesleğinin doruklarında şeflerle çalıştım, sınavlara girdim 15 yıl sonra kağıda kaleme,deftere kitaba geri döndüm. Sonra stajlar,oteller,eğitmenlik derken şimdi ekşi mayanın ve sağlıklı yaşamın peşinde evden ekmek yapıyorum,sağlıklı reçeteler geliştiriyorum, kadının gücüne inanarak bu platformda sizinle sağlıklı üretimlerimi paylaşıyorum. Evinize bir ürünü bile paketsiz sokmayı başabilirsem, birini bile evde üretmeye alıştırabilirsem bu mutlulukla üretmelere doyamam..

Foot on the root hepimize iyi gelecek.. :))

 

https://www.instagram.com/plevins/

https://www.instagram.com/ekmekevden/